酒
酒廠(chǎng)規模
懷茅酒廠(chǎng)至今有一百多年的釀酒歷史?,F有廠(chǎng)房面積二萬(wàn)三千多平米,懷茅酒廠(chǎng)堅持純糧釀造和傳統醬香工藝,釀造設備先進(jìn),技術(shù)過(guò)硬,實(shí)力雄厚?,F已形成年生產(chǎn)能力三千余萬(wàn)斤的規模,與國酒茅臺共享茅臺鎮得天獨厚的朱砂土壤和氣候。產(chǎn)品選用赤水河兩岸的優(yōu)質(zhì)紅高粱、小麥為主要原料,秉承茅臺鎮醬酒傳統釀造工藝釀造,經(jīng)長(cháng)期窖藏,精心勾調而成。
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懷茅老廠(chǎng)窖池
懷茅酒廠(chǎng)老廠(chǎng)位于茅臺鎮環(huán)茅南路,新國酒廠(chǎng)大門(mén)下行500米,老廠(chǎng)始建于1976年,距今已有40多年的歷史。窖池年代感十足,是仁懷市茅臺鎮少數保留完整的歷史窖池
懷茅老廠(chǎng)窖池
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懷茅酒廠(chǎng)在老酒廠(chǎng)的基礎上改建為懷茅酒醬酒體驗館,體驗館保留了以前的釀酒窖池、甑等,內設品酒區域,文房四寶區域,古箏琴弦區域,古色古香,古風(fēng)古典。